Megkezdték az iskolai menzák ellenőrzését. A cél nem a büntetés, hanem a hibák kijavítása, hogy a diákok átszokjanak az egészséges étkezésre – írja a Magyar Nemzet.

Tiszadadán kezdte meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a közétkeztetési rendelet betartásának ellenőrzését szeptember végén.

A helyi önkormányzat élelmezési vezetőjének véleménye szerint több menzának azért akadhat problémája a rendelet betartásával, mert félreértelmezi azt. A sokak által sérelmezett sóhasználat drasztikus csökkentését például nem egyik pillanatról a másikra kell bevezetni, annak fokozatos elvonására is lehetőséget ad a rendelet. 

Rendeletben szabályozzák a menzákon és a kórházakban adható ételek összetételét és elkészítésének szabályait. A diákok tetszését ugyanakkor nem nagyon nyerték meg az új ízek. 

Hiába kötelező szeptembertől a rendelet betartása, a hatóságoknak sosem volt elsődleges céljuk a büntetés

– közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ).

Ha valamilyen hiányosságot találnak, először nem büntetnek, csak végzést, illetve határozatot adnak ki, amelyben megjelölik azt a határidőt, ameddig a hiányosságot meg kell szüntetni. Ha azonban a hibát az utóellenőrzés idejére sem orvosolják, bírságot szabhatnak ki.

Szigorúbban járhat azonban el az egészségügyi hatóság, ha hiányzik az ételek allergén összetevőinek feltüntetése, tiltott élelmiszereket használnak fel – például leveskockából készült leves, energiaital –, továbbá az is, ha nem biztosítanak diétás étkeztetést annak, akinek erről a szakorvos igazolást adott ki.

59 hozzászólásarrow_drop_down_circle

nyanya001
Ha nincs só a menzán, visznek otthonról és még jobban megsózzák a kaját !
Ez megint egy degenerált túlkapás volt de mit lehet várni ettől az agyatlan
csordától !
Ez itt az összes hozzászólás. Kattintson, ha csak a legfrissebbeket olvasná!
nyanya001
Ha nincs só a menzán, visznek otthonról és még jobban megsózzák a kaját !
Ez megint egy degenerált túlkapás volt de mit lehet várni ettől az agyatlan
csordától !
Dr. Felipe
Elvtársak!

A só is hozzátartozik az étrendhez. Essetunni?
lampa laz
Akkor betiltják vagy átírják majd a népmesét is amelyikben a királylány úgy szerette az apját mint a sót?
Csizmás Kond
...egy kicsit politizáljuk ki...
szóval betiltsák a sót a menzákon...na de ki is akar annyira megfelelni a fideszes sótilalomnak ?
Marhaság azt hinni, hogy ezután sótlan ételeket fognak főzni viszont vannak olyanok akik mindenképp szó szerint szeretnék venni ,
bencemacska
Ha valaki nem tesz sót az ételbe, akkor az ízetlen lesz, mert az egyéb fűszere4k hatása sem érvényesül!
Ezzel nem mondtam azt, hogy túl kell sózni!
(Nekem mindig kell sótartót tenni az asztalra, mert általában sótlannak tartják a főztömet!)
Toby
@Csizmás Kond: "Über-magyarka" ! " Betiltsák" - betiltják, vagy tiltsák be ! Más megoldása nincs ! Tanuld meg !
cs.n.
@nyanya001: Az USA-ban volt olyan iskola, hogy ezzel bizniszeltek egyes diákok, egy dollárért kínálták a sót a menzán. Na nem kilónként, hanem szórásonként. Persze ez csak az azért került nyilvánosságra, mert lebuktak.
Egyébként ott is hülyeség ez az egységes tiltás, mert nem mindenki egyforma. Például egy fehérnek és egy feketének sem egyforma a napi sóbevitel-szüksége, de egy csomó más dologtól is függ. Mennyit izzad, stb. Aki sportol, annak több só kell, mint annak, aki nem, és így tovább. Nem lehet egy sablont mindenkire ráhúzni, akármennyire is azt a látszatot próbálják kelteni, hogy márpedig igen.
Csizmás Kond
Ez a hozzászólás törlésre került. Többszöri törlés a felhasználó kitiltását vonja maga után.
Toby
@Csizmás Kond: Überke ! Meghaladja "magyarságod" a magyar nyelv ismeretét ? Nem jöttél rá, mi ? Jellemző !
Csizmás Kond
@Toby: Nálam a kettő együtt jár nem úgy mint nálad...
Toby
@Csizmás Kond: Látszik ! Azért nem tudsz helyesen magyarul írni ! Az alagsorba tetted magad.
Csizmás Kond
Ez a hozzászólás törlésre került. Többszöri törlés a felhasználó kitiltását vonja maga után.
Mézike
@Csizmás Kond: Mi van veled?
Mostanában igen bekeményitettél...:-)
Az én fiam már átszokott az egészséges kajára. Nem eszik az iskolában, mert ehetetlen lett még az is amit eddig megevett.
A tejes dolgokhoz nincs cukor.
Ittál te már kakaót cukor nélkül, illetve egy kis édeskével aminek keserű utóize van. Mást nem tehetnek bele csak ezt.
Ettél te már rakott krumplit , sótlanul, úgy hogy nem volt benne semmi füstölt kolbász , mert azt nem szabad?
Ettél te már húst levest ízetlenül? nem tehetnek bele sót, fűszereket, illetve ízesítőket. csak a zöldségek és igen minimális ízesító szer amit nem lehet érezni rajta. A tésztát is sótlan vízben kell kifőzni...
Tényleg nem jó.
Más kérdés. Otthon vajon mit esznek ezek a gyerekek?
A büfébe vajon mit vesznek ?
Toby
@Csizmás Kond: "Még egyszer mondom" - alagsorba tetted magad a nagy "eszeddel" kismaflám !
Mi a helyzet a magyar nyelvvel ?
Csizmás Kond
@Mézike: ..dehogy csak tetűirtót használok.
nálunk mindent sózunk és cukrozunk persze nem túlzottan ...amúgy a menzai ételben is van só meg cukor csak mérsékelve...ugyanis egy egészséges gyereknek nem szabad diétás kosztot adni.
Mézike
@Csizmás Kond: Ja annyira mérsékelve, hogy a malac sem eszi meg, mert uniós moslékhoz van szokva.
Csizmás Kond
@Toby: ...ha végeztél a lufival kezdheted a normális beszédet...de nem kell siess addig fújhatod amíg jólesik...
Toby
@Csizmás Kond: Ennyi idő alatt már megtanulhattad volna a magyar helyest !
Csizmás Kond
@Mézike: Az igaz, hogy minden mű ...majdnem minden mert a tányér még ugyanaz a fém...:)
...és a malacokkal tényleg nem jó megetetni azok nagyon érzékenyek...:)
Csizmás Kond
@Toby: mondtam már, ha fújsz ne beszélj ha meg beszélsz ne fújj mert megtelhet a szád...
Mézike
@Csizmás Kond: Nem mű, hanem ízetlen elrontott .
Toby
@Csizmás Kond: Mellé susogsz - kiskabát ? Beléptél valahol ?
Csizmás Kond
@Mézike: amúgy kóstoltad már vagy más után mondod ?...én kóstoltam...
Mézike
@Csizmás Kond: Persze. Iskolában ebédelek. A fiam iskolájában.
Nagyon jól főztek, és nagy adagokat adtak.
Most pedig háááát, szinte ehetetlen. :-(
Nem tehetnek róla, csak betartják az előírásokat.
Nem csak a fiam nem ebédel már ott, hanem egyre többen vannak. Minek fizessen a szülő, ha a gyerek éhes marad? Szint csak a gyermekvédelmisesek maradtak. De ők se eszik meg. Ismerem a bácsit aki a moslékot hordja onnan malacnak. Tőle tudom, hogy nem adhatja ám oda nekik úgy ahogy elviszi.
Csizmás Kond
@Mézike: ...nem tudom...azért annyira nem rossz.
paolo006
Ez a koszos csürhe mindenbe beleugat. Nem tudom honnan veszik a bátorságot, hogy megszabják ki mit ehet. Ez már tényleg agyrém. Arról nem is beszélve, hogy a sóra elengedhetetlenül szüksége van a szervezetnek. Látszat szarmány látszat intézkedése ez is.
Mézike
@Csizmás Kond: Lehet neked megfelelne.
Csizmás Kond
@Mézike: ...persze mert én már kinőttem a malac korból...
Mézike
@Csizmás Kond: Ja! Nagy disznó lett belőled...:-)))))
Húúúú nemtudtam kihagyni.
Mézike
@Csizmás Kond: Én nem búsulok. Tök jó kedvem van.:-)
Mi marad k?
KERKA
Megint egy bedobott téma, amin órákig lehetne vitatkozni pro és kontra. Az igazság az, hogy konkrétan nem is a só van letiltva az asztalról, hanem az ételkészítés folyamatából vannak kitiltva a magas sótartalmú adalék anyagok. Nem lehet vegetát-bármilyen ételízesítőt használni, mert magas a sótartalma, és több benne a festék anyag, mint a természetes szárított zöldség. A knorr levesekkel ugyanez a helyzet. Valamint a húsok pácolásánál használt fűszersók sem egészségesek.
A kiadó pultnál ott van a só, akinek kell , elviheti.
A felmérések alapján sok a magas vérnyomással kűzdő gyerek, sok a cukros, ezek az eredmények hozzák majd azt, hogy 40 éves korukra vagy cukrosak, vagy érrendszeri betegek lesznek.Bármennyire is túlzásnak tűnik, igenis oda kell figyelni az egészség megőrzésre, mégha most ellenkezünk is vele.
Mézike
@Csizmás Kond: A só a cukorból biztos .:-)
Még nem fogyott el a pálinkás dinnyéd?
Mézike
@Csizmás Kond: Ja értem! A pia benned van. Abba tényleg nem kell só...:-)
Peller Anikó
Teljesen egyetértek azzal, hogy leveskockából ne készüljön leves, sem energiaital. A leveskocka a leves ízesítésére való és nem pedig arra, hogy levest csináljunk belőle. Azt is megértem, ha az utóellenőrzés során is leveskockából főzik az energiaitalt akkor bírságot szabnak ki :))

Különben meg a jó anyukáját annak aki azt hiszi, hogy a sótlan ételektől majd nem alakulnak ki az érrendszeri betegségek. Mint ahogy a túlsúly sem az édes vagy szénhidrátos ételektől alakul ki, a túlsúly attól alakul ki, hogy többet eszünk mint amennyit kellene. Itt van ez a szépség (itt alul) a Varga misi jobbján, szerintem ő sem a szénhidrátoktól lett ilyen kis duci. Hanem a sok sok finom ennivalótól. Biztos állandóan fogyózik, így aztán folyton éhes. Jó, jó, lehet, hogy tévedek.
egyvandor
Az emberiség hosszú idő óta él együtt a sóval. Gondolom többé kevésbé ösztönösen helyes mértékben fogyasztva azt. Hogy szükség van-e ezen a területen radikális beavatkozásra főleg fűnyíró elvet alkalmazva, erősen megoszlik a tudomány. A sómegvonás szélsőséges esetben agyi károsodást is okozhat. Nem egy eset fordult már elő a hisztérikus só ellenes kampányok következtében.
JAJMÁR
Ha lehetőség van a fokozatos sócsökkentésre, akkor nem értem, miért nem ezt csinálják? Nagyon sok a panasz, a felnőttek sem szeretik, ízetlenek az ételek. Azt mondogatják, hogy ez már megint eu-s előírás, vagyis csak azt nem értik az egészből, amiért bevezetik! Pedig erről kellene beszélni, és a gyerekeknek is megtanítani, hogy mit nyernek, ha kevesebb finomított cukrot stb.-t esznek. Tulajdonképpen nem is a só a főbűnös, a teljes kivonása értelmetlen.
JAJMÁR
@KERKA: 17:16 Igazad van, az lehet a lényege a szabályozásnak, hogy kevesebb adalékanyagot és kevesebb sót használjanak, és ez rendben is van.
Annyira rendben, hogy az adalékanyagok és színezékek a felelősek a tanulási és magatartászavarok egy részéért is. A só teljes elvonása viszont értelmetlen, én még az ételízesítőt is hagynám, de a félkész termékeket, a magas szénhidráttartalmú ételek kivonását nagyon jónak tartom. Egyébként a rozskenyér is sós, talán még ízesebb is, mint a fehér... de mennyivel egészségesebb. Jóval többet kellene beszélni arról, hogy az egészségre melyik ételnek, milyen hatása van, hogy értsék is a gyerekek. A másik pedig, hogy meg kellene növelni a természetes nyersanyag mennyiségét az ételben. Az nagyon kiábrándító, ha a híg, átlátszó lében úszkál 3-4 szem valami!
Csak hallomásból tudom, hogy sajnos így van. A gyakorlati bevezetésével nem megszerettetik, hanem megutáltatják az egészséges ételeket.
JAJMÁR
@JAJMÁR: Úgy értem, hogy az ilyen módon való bevezetésével épp az ellenkező hatást érik el.
kkalman
Aki ezt a sómegvonást kitalálta, só és egyéb fűszer nélkül éli az életét? Hozzá biztos nem mennék vendégségbe. Megeheti a részemet is!
Volt "szerencsém" három hétig olyan kaját kapni, amiben semmilyen fűszer nem volt. A három hét alatt közel húsz kilót sikerült "ledobnom". Aki ismer, van ilyen itt a propin is, tudja, ha ennyit lefogyok, akkor az első rendőr feljelent csendháborításért, ha kimegyek az utcára, úgy zörögnek a csontjaim.
Lackó50
Ez az egész több sebből is vérzik. Ha a gyerek reggel kicsit később kel fel, már nem mindig van ideje reggelizni. Ezután az ebédet is ott hagyja, mert számára ehetetlen, akkor hazamegy és este vacsorára bezabál, mert már kopog a szeme az éhségtől. majd lefekszik. Ha ennél egészségtelenebb életmódot kitalál valaki, ... A másik, hogy bevezették e mellett a mindennapos testnevelést. Ha rendes tornaórájuk van (és nem háztömb körüli séta a program tornaterem hiányában) akkor a gyerek egészségesen leizzad. Ez pedig sóveszteséget fog okozni. Ha ezt nem pótolják, akkor a sóhiánnyal nagyobb bajt okoznak hosszútávon, mint az állítólagos érelmeszesedés. Inkább a só minőségét kellene megvizsgálni jobban, hogy mit árulnak só néven az üzletekben. Talán jó lenne feltüntetni, hogy mekkora az adott sónak a nátrium klorid tartama. Ugyanis megkérdőjelezném, hogy a finomítás során milyen anyagok kerülnek még bele, ami később érelmeszesedéshez vezet. Az, hogy korunkban elszaporodtak ezek a betegségek, nem csak a só és a cukor számlájára írható. Az, hogy az ételekből kivonják a cukrot, még nem jelenti azt, hogy az anyuka délután a boltba nem veszi meg a gyereknek a csokoládét. Az ilyen kényszer étkeztetéssel többet rontanak a helyzeten, mint amennyit használnak. A felvilágosítással, az oktatással jobb eredményeket lehetne elérni. Ha a gyerek magától kezd el helyesebben táplálkozni, akkor eredményt érhetünk el vele. A kényszer csak az ellenállást fogja növelni. Egyébként számtalan húskészítményt lehetnem bevizsgálni amit a boltokban árulnak, mert azokban sokszor több az egészségre ártalmas anyag és ezt fogják enni azok, akik ott hagyják az iskolai menzát mert ehetetlen.Akkor mit nyertünk a kényszerintézkedéssel és a büntetésekkel?? Több lesz a bevétel??
mariaberta
Van, vagy talán volt egy mese, /ma már ilyet természetesen a gyerekek nem olvasnak, sőt a szülők sem, mert ma már ez nem divat/ egy királyról, akinek volt három lánya. Egyszer megkérdezte őket, mennyire szeretik őt. A kettő minden félét mondott,-ez most lényegtelen-, de a legkisebbik azt mondta," úgy szeretlek, mint a sót" és az atya fel volt háborodva. De amikor az ételt só nélkül kapta, elfogadta leánya válaszát, mert só nélkül még a legfinomabb étel is pocsék.
Ettől akarja ez a csodás társaság megfosztani a gyerekeket? Természetesen kell a só, csak azt kell megtanítani a gyerekeknek, hogy mértékkel, és nem eltüntetni. /Ennyi hülyét egy rakáson::::::!
jageragnes
Nem jól értelmezett rendelet, fokozatosan kell elvonni a sót. Az mit jelent? Egy év múlva már teljesen sótlanúl kell főzni?
nezelodo
Hogy meglepődtem, mert ha elbaltáznak valamit, akkor a szerencsétlen megfélemlített végrehajtó a bűnös, rosszul értelmezik, mint a trafikfóliázást az érintettek..
JAJMÁR
@Lackó50: Jól leírtad a lényeget :)
JAJMÁR
@kkalman: 21:47 Siess visszahízni, mielőtt rendőrrel találkozol :)
bencemacska
@Peller Anikó: Ő is véletlenül vett fel keresztbe csíkos pulóvert? -:)))
bencemacska
@egyvandor: És mit meg nem adtál egy darab kősóért a háború vége felé?!
kkalman
@JAJMÁR: ma, 09:37 Már visszahíztam. Maga a történet évtizedekkel korábbi, és akkor elég sokáig tartott a visszahízás.
JAJMÁR
@Peller Anikó: Bocs, a Kkalman-nak szántam a lájkot.
bretagne
@mariaberta: Nekem is ez a mese jutott eszembe erről az idétlen rendelkezésről. Hagyni kell, mindenki úgy egye az ételt, ahogyan szereti. Nem hiszek a különféle jóslatokban. A szervezet tudja, mi kell neki!
Peller Anikó
@bretagne: ez azért nem teljesen úgy van, láttál már cigarettázó kábítószeres alkoholistát? Az ember nem kolbász, a szervezetnek nincs szüksége füstre. Van pl aki letöm a torkán húsz hotdogot. Az agyunk átírhatja a szervezet szükségleteit és ahogy a rengeteg kövéret elnézem, át is írja.

De ez a sós hiszti tényleg elég idétlen, erre szokták mondani, hogy pokolba vezető út is ki van kövezve.
bretagne
@Peller Anikó: Az utolsó mondatoddal értek egyet.
mariaberta
@Peller Anikó:"Jó szándékkal van kirakva" erre gondoltál?
Peller Anikó
@mari: Igen, csak a jó szándék itt annyira idézőjeles, hogy inkább ilyen lett :)
pagoda
A só és a cukor is fontos táplálék a gyerekeknek!

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.