Borban az igazság: Günzer Tamás kapta az idei Év Pincészete díjat

magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002-ben megalapította "Az Év Pincészete Magyarországon" kitüntető címet, amelyet idén Günzer Tamás pincészete kapott.

Nesze neked streetfood: Felveszik a kesztyűt a budai éttermek, vitorlát bontott a Kés-Villa-Buda

A Kés-Villa-Buda-projekt tizenkét étterem összefogása, melyek közösen gondolkodnak, közös értékek mentén képzelik el a működésüket: van köztük több generációs, tradicionális, újító, sőt, kereteket feszegető.

12 budai gasztro-kerekasztal lovag visszahozná a békebeli étkezési kultúrát

A Kés-Villa-Buda-projekt tizenkét étterem összefogása, melyek közösen gondolkodnak, közös értékek mentén képzelik el a működésüket: van köztük több generációs, tradicionális, újító, sőt, kereteket feszegető.

100 legjobb magyar borból közel 75-öt kóstolhat a nagyközönség most szombaton

A szeptember 5-én megjelent Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazint az a szándék hívta életre, hogy hozzájáruljon a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztóknak pedig igazodási pontot nyújtson a borválasztásuk során.

Kávészünet: A Nespresso & You számos új előnnyel jutalmazza a hűséges kávérajongókat

Élményekkel, kedvezményekkel és meglepetésekkel várja hűséges vásárlóit a Nespresso: a márka megújult hűségprogramja most minden korábbinál több előnyt kínál a klubtagoknak.

Pálinkakiválóság: Díjazták a legkiválóbb hazai pálinkákat

A Nemzeti Pálinkakiválóság Programban idén is díjazták a legkiválóbb pálinkákat, 24 pálinkaház 157 termékével nevezett a 2019-es megmérettetésre, közülük 22 pálinkaház, 93 pálinka terméke került be a nemzeti pálinkakiválóságok sorába - mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára...

Drágulhat az eper, a sok eső megártott az idei termésnek

Jelentős kárt tett idén az eső és a csapadékos időben terjedő gombafertőzés a szabadföldi szamócatermésben is, ez és a görög import miatt akár 20-30 százalékkal is drágább lehet a termés - közölte a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az MTI-vel.

Nyári Etyeki Piknik: Gourmet finomságok és nemes italok a Gasztrosétányon

Hagyd hátra a várost, Etyeken vár a nyár most!

Borászok Borásza: Rangos elismerést kapott Figula Mihály és pincészete

A 2019. április 26-án este tartott nagyszabású díjátadó gálavacsora keretein belül tizenharmadik alkalommal adták át a Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat, amelyeket alább közlünk.

Nem pörögsz a kávétól? Lehet rossz időben iszod!

A kávéfogyasztás alapvetően hatástalan ébredés után, mert az éberséget az emberi testben a mellékvesekéreg által termelt kortizol hormon biztosítja.

Forraltborfőző-verseny és kézműves vásár is lesz az Etyeki Pikniken

Téli programokkal, disznóvágással, kézműves vásárral, forraltborfőző-versennyel és számos érdekességgel várják a látogatókat a hétvégi Etyeki Pikniken - mondta el Rókusfalvy Pál főszervező az M1 aktuális csatorna műsorában pénteken.

Vaddisznómáj pástétom - a tökéletes recept

Sokan felnőtt fejjel sem szeretik és a libamájat is csak kényszeredetten eszik meg. Azonban ha mégis szeretnénk az egyik legjobb vasforrást becsempészni az étrendbe, és nem resztelt májat vagy cipőtalp keménységű rántottmájat próbálunk lenyomni a család torkán, akkor ez a recept tökéletes alternatívát kínál.

Ki az a Radetzky marsall? - Bécsi fekete

Nincs még egy olyan népszerű marsall Ausztriában, vagy akár szerte e világon, mint Radetzky.

Törökország két legismertebb sajtja

A Kaşar peyniri és a Beyaz peyniriEz a kétféle sajt talán a legismertebb Törökország szerte.

5 tipp vegán fagylaltimádóknak Bécsben - Bécsi fekete

Növényi örömök, olvadó tekintetek, trendi vegán fagyizók Bécsben.

Az öt legjobb piac Bécsben – Bécsi fekete

A bécsi háziasszonyok szeretik a piacokat, sokan itt ejtik meg a hétvégi bevásárlásokat. De azok is ide járnak, akik frissen sült falatokat kívánnak. Lássuk, melyek a kedvencek. Piaci körkép Bécsből.

Burgerimádóknak, vegásoknak, azoknak, akik a Mariahilferen sétálnak – Bécsi fekete

Nem csak elvetemült vegánok és vegetáriánusok tartoznak a törzsközönséghez, beugranak azok is, akik szeretik az ízletes, kiváló alapanyagokból készült, különleges burgereket.

Akkor most bécsi vagy frankfurti a roppanós virsli – Bécsi fekete

Ha az éhes turista valami tipikus gyorsételre vágyik Bécsben, nem válogat sokat, megáll egy virslis stand tövében. Pedig hát ez a virsli, amit bécsinek nevezünk, nem is bécsi, hanem frankfurti.

Autentikus mexikói ceviche - Hogyan kell elkészíteni?

Ha a ceviche szót említem, a leggyakoribb reakció általában úgy hangzik, hogy ˝ez meg mi a...?˝ és ehhez hasonló kifejezések.

Minden, ami hús: indul a Hentesek gasztromagazin a Chili TV-n

A Hentesek középpontjában a hús és a hússal dolgozó ember áll. A hétköznap esténként jelentkező műsor séfje Bereznay Tamás, aki a nézőket is húsimádóvá varázsolja.

Egy kávézó bagelimádóknak és környezettudatosoknak – Bécsi fekete

Messziről virít a felirat: egyél jobban, élj jobban. A lózungban minden benne van. Ügyelj arra, mit eszel, és akkor egészséges leszel. A mottó bevált, felkapták a lokált.

Frei kávézó Bécsben, 70 féle egzotikus kávérecepttel

Nagy bátorságra vall Bécsben, ahol a kávéházi kultúra évszázadokra nyúlik vissza, és szinte egymást érik a történelmi múlttal rendelkező helyek, kávéházat nyitni.

A szerelem Budapesten az egyik legizgalmasabb főétel

A BARAKA Budapest egyik legizgalmasabb, a kifinomult gasztronómia iránt szinte elsőként nyitó fine dining étterme, amelyet a Michelin Guide is előszeretettel ajánl évről évre.

D-NAP(ok): Tavaszi gasztropiknik a dödölle körül

Hagyományteremtő céllal indul idén a D-NAP(ok) gasztropiknik a Keszthely Yacht Kikötőben, melyen a Balaton neves és jellemzően regionális, helyi alapanyagokra építő éttermei és a Pannon Egyetem Burgonyakutatási Központja mindent a dödöllére tesznek fel.

Egy cuki cukrászda a múltból

Az ősök k.

Franciaország íze - Gout de France

Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómiai világünnepén, azaz a Gout de France (Franciaország íze) elnevezésű programon.

A Dining Guide Magyarország legjobb éttermeit díjazta

Friss nyertest avattak, a Dining Guide értékelése szerint a Costes az év étterme!

Pilaf, ahogy Hürrem Szultána szerette!

Fejedelmi köret, fahéjas, mazsolás rizsA Szulejmán sorozatból tudhatjuk, hogy Hürrem szultánának bizony jó ízlése volt.

Török sült tejberizs!

FIRIN SÜTLAÇ, a törökök mennyei tejberizse A sütlaç egy tradicionális török édesség, a baklava és a lokum után talán a leg ismertebb is.

Virslis standok Bécsben

A virslis standok hozzátartoznak Bécshez, mint kolbászhoz a mustár.